车螺芥菜粥怎么做?
1、车螺芥菜粥的做法如下：1．准备适量车螺，适量芥菜，适量姜丝，几滴香油，两颗大蒜，一勺盐，适量鸡精。2．用清水洗净车螺的外壳。3．滴几滴香油在水里，车螺慢慢的自然会把泥沙吐出来。4．芥菜洗净，切成条状。5．切好姜葱蒜。6．烧开水，里面放入切好的姜蒜。
2、比如车螺芥菜汤我相信是比较出名的菜吧，（至少广东广西都喜欢）车螺先用清水冲洗下，然后过一次沸水。
3、熏制食品：如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。油炸食品：煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物。
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