牛奶里有哪些营养

牛奶的营养成分含量表

牛奶的营养成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及多种维生素和矿物质。

每100克牛奶的营养成分：能量54千卡、蛋白质3克、脂肪2克、碳水化合物4克、维生素C1毫克、维生素E0.21毫克、胆固醇15毫克、维生素A24 微克、硫胺素0.03毫克、核黄素0.14毫克、烟酸0.1毫克、钙104毫克、磷73毫克等。

牛奶所含营养素如下：水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、硫胺素 、核黄素 、尼克酸、维生素C、维生素E、钙 、钠、镁 、铁、锌 、硒 、铜、锰、钾、胆固醇。牛乳的化学组成，因牛的种类、年龄、饲养方法、采乳时间， 生活及健康状况、气温等不同而各异。

牛奶是一种营养价值极高的饮品，其营养成分列表如下： 蛋白质：牛乳中的蛋白质含量大约在8%至3%之间，主要包含酪蛋白（占76%）、乳清蛋白（占15%）和乳球蛋白（占3%）。此外，还有少量的其他蛋白质，包括免疫球蛋白和酶等。