竹丝鸡煲什么汤不上火

竹丝鸡有什么好吃的煮法???

竹丝鸡煮法推荐一：清炖竹丝鸡，所需配料有红枣、枸杞、党参，采用隔水清炖法，此法炖出的汤清甜，口感更佳，推荐炖煮约两小时，先用猛火将水煮沸，再转小火慢炖。炖好后以盐调味即可。竹丝鸡煮法推荐二：花旗参炖竹丝鸡，所需配料只需花旗参，煮法与清炖竹丝鸡类似。

竹丝鸡可以和很多食物炖，不同的人有不同的喜好，比如榴莲炖竹丝鸡，牛奶炖竹丝鸡，海参炖竹丝鸡等。榴莲炖竹丝鸡 材料：榴莲壳6大瓣，竹丝鸡半只，辅料：杞子20粒，圆肉10粒，红枣2个，姜一块 做法：准备材料，鸡洗净砍大块，榴莲壳挖出白色的囊。准备红枣杞子元肉，红枣去核。

主料：乌骨鸡1只、虫草花50g、枣（鲜）50g、党参15g。调料：姜适量。准备好材料并洗净备用；竹丝鸡去皮去内脏洗净，斩成件放入炖盅里；再将干淮山，杞子，党参，红枣，虫草花一起放入；注入清水；放入注入清水的大煲里，隔水炖2．5小时；稍放凉即可饮用。