胡萝卜和白萝卜为什么不能同吃

白萝卜和胡萝卜能一起吃吗

1、不建议一起吃。白萝卜和胡萝卜虽然都具有非常高的营养价值，但是是不建议将两者混在一起食用的。因为白萝卜中含有一种解酵素，而胡萝卜中维生素含量非常高，如果将两者一起食用的话，白萝卜中的解酵素成分对胡萝卜中的维生素C就会造成一定的破坏，从而降低其营养价值，因此不建议一起食用。

2、白萝卜和胡萝卜不能一起吃的。虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，但二者不可一起食用。

3、白萝卜和胡萝卜是不可以一起食用的。因为白萝卜中含有丰富的维生素C，胡萝卜中含有一种叫做抗坏血酸的分解酵素，如果白萝卜和胡萝卜在一起，就会让胡萝卜中的分解酵素破坏了白萝卜中的维生素C，这样就会严重的影响到白萝卜的营养价值。所以白萝卜和胡萝卜是不能一起吃的。

4、白萝卜与胡萝卜中都富含丰富的维生素、矿物质、纤维素等营养物质，对于补充机体营养，促进肠胃蠕动都有一定的辅助作用，二者可以一起食用，通常不会产生毒素，也不会对机体产生不良影响。但是从营养学角度不建议两者一起食用，虽然不会产生毒素，但是可能会对身体造成不良影响。

5、白萝卜的医用价值和食用价值都是很高的，白萝卜略带一点辣味，能促进消化，对皮肤有好处，还能防癌抗癌，生吃更好。