1. 准备冰水：将龙虾放入装有冰块和水的容器中，使水温逐渐降低。这会让龙虾慢慢进入麻痹状态，从而减少其感知痛苦的能力。确保水不要完全覆盖龙虾，以免它立即挣扎。
2. 快速处理：当龙虾变得不再活跃时，可以使用一把锋利的刀，从头部中间迅速切断神经中枢。具体方法是找到龙虾眼睛之间的位置，用刀尖快速刺入并向下切开。
3. 清蒸前处理：在烹饪之前，确保龙虾已经失去知觉或生命体征，然后按照常规步骤进行清洗和蒸煮。
注意：尽量保持动作迅速、准确，以减少动物的痛苦。在购买和食用海鲜时，也建议选择可持续来源的产品，支持环保渔业。
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