不过,从字面理解,“扁黄桃”可能指以下几种情况:
1. 形态描述性称呼:
指果形偏扁(即横径大于纵径,呈扁圆形或近盘形)的黄桃品种。
- “锦香”黄桃:早熟品种,果形较圆但略显扁圆,果顶微凹,果肉金黄、硬溶质。
- “锦硕”或“黄金蜜”系列部分品系:有些单株或栽培条件下果实发育受光照、负载量等影响,可能出现稍扁的果形。
- “日川白凤”的黄肉芽变或选育系:虽原为白肉,但国内有黄肉类型选育,偶见扁圆果形。
2. 地方俗称或误称:
有些地区果农或市场会根据外观(如“扁一点、颜色黄”)随意叫“扁黄桃”,实则为普通黄桃(如“黄露”“丰黄”“锦绣”)中果形偏扁的个体,并非独立品种。
3. 与“扁桃”混淆?
注意:“扁桃”是另一种植物(Prunus dulcis,即巴旦木/美国大杏仁),属于蔷薇科李属但和桃(Prunus persica)不同种,不可食用果肉,只食种子(坚果)。它和黄桃完全无关,切勿混淆。
✅ 正确建议:
若您是在市场上看到标为“扁黄桃”的水果,可关注其实际品种名(包装/摊位常标注,如“锦绣黄桃”“黄金蜜桃”)、产地(如上海马陆、山东平邑、陕西大荔、四川简阳等主产区),并观察特征:

- 果皮底色黄、着红晕;
- 果肉金黄、汁多味甜;
- 果形近圆或略扁,无明显棱沟。
如您有照片或更具体描述(如果实大小、成熟期、口感、产地等),我可以进一步帮您鉴别可能的品种。
需要我为您列举常见优质黄桃品种及其特点吗?😊
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